Материалы посуды и уход

Друзья, помогите разобраться с выбором! Планирую покупку новой посуды, но запуталась в разнообразии материалов и брендов. Слышала, что керамическая посуда очень хороша для здоровья, но не знаю, насколько она практична в ежедневном использовании. А антипригарные покрытия - они действительно безопасны? И еще вопрос по уходу - какая посуда требует минимального ухода, но при этом служит долго?

Керамическая посуда действительно считается одной из самых экологичных и безопасных для здоровья. Она равномерно нагревается и долго держит тепло, что отлично для тушения и запекания. Однако она требует бережного обращения - не переносит резких перепадов температуры и может треснуть от удара. Что касается антипригарных покрытий, современные качественные варианты вполне безопасны при правильном использовании - главное не перегревать и использовать деревянные или силиконовые лопатки.

Отличный вопрос! Я как раз недавно сталкивался с такой же дилеммой при выборе посуды для своей кухни. После долгих раздумий и консультаций с продавцами остановился на комбинированном подходе - для разных задач разные материалы. Для ежедневной готовки взял качественные сковороды с керамическим покрытием, для тушения - чугунную посуду, а для быстрого приготовления - хорошую нержавейку. Весь этот набор нашел в одном магазине посуды https://lalizze.com.ua/ru/, что очень удобно - не пришлось бегать по разным местам, да и цены там оказались приятнее, чем в обычных торговых центрах.